Makro çiçekler , Macro Flowers , Fleur en Macro

       Etrafımızda o kadar güzel çiçekler var ki  bunlardan bazıları minik, ufacıktır  ancak çok dikkatli bakıldığında görebiliriz , parklarda bahçelerde ormanlarda çayırla dere kenarlarında ... ve bir çok yerde , bir kayanın üstünde veya bir duvarın yamacında çıkan bu otların bazıları çok güzel çiçekler açmaktadır .  Farklı zamanlarda (yaz , ilkbahar , sonbahar veya kış aylarında ) yapılan gözlemlerde bu çiçekleri veya ilginç olan tohumlarını görebilirsiniz .  Aşağıdaki fotoğraflar profesyonel ortamda çekilmemiştir , basit bir akıllı telefonun ucuna takılan seyyar lenslerden takılarak çekilmiştir.  Hani üçü bir arada  satılan macro lens , geniş açı lens ve dar açı lens Çin malı mercekler , Sizde etrafınızdaki bu güzellikleri görünüz ve fotoğrafları çekiniz .

Karahindiba , Taraxacum , Pissenlit , Löwenzahn

                Papatyagiller familyasından olan karahindiba (Karahindibağ) . Sarı renkli çiçekleri olan ilkbaharda çokça gördüğümüz , kırlarda , çayırlarda , tarlalarda hemen hemen her tarafta görürüz . İç Anadoluda çokça sevilir özellikte Kırşehirde çıtlık olarak adlandırılır ve çiğ olarak salatalarda tüketilir . Potasyum , kalsiyum , magnezyum , demir , çinko gibi mineraller çokça bulunur A ve C vitamin kaynağı doğal yenilenilir bir ot tur , Yaprakların şekli aslanın dişini andırdığından  "dent de lion " aslan dişi  zamanla dandelion olarak adlandırılmıştır .
   Sağlığa oldukça faydası vardır , Karaciğer bozuklukları , pankreas  insulin üretimini artırır veya uyarır , Cilt , kansızlık , yüksek tansiyon  , kansere karşı  iyi gelmektedir .
Latincesi Taraxacum Officinale dır . Çokça fotoğrafları olan bu bitki aşağıda makro çekim ( 1 cm fotoğraf çekimi) sunulmaktadır .

GİF - Muz çiçeği , Banana flower ; Fleur de banane ; Bananenblüte

GİF - Muz çiçeği , Banana flower ; Fleur de banane ; Bananenblüte

Trüf mantarı , Truffle mushroom , Truffe champinon

          Doğada trüf mantarı yakından fotoğrafı , Dış kabuğu oldukça serttir siyah  küçük küçük elmas şeklinde gözenekleri var , içi  görüldüğü gibidir . ve tadı tatsız ben şahsen yaş maya kokusu olarak algıladım , Akdeniz de çokça bulunur Türkiye'de çok talep edilen bir ürün değildir yurt dışında lüks olarak değerlendirilir , ama açıkçası tadı bir şeye benzemiyor . Yurt dışında kokusu ve besin değeri olarak aranan bir mantar türüdür , kolestrol içermez , çokça Potasyum içerir , magnezyum , sodyum , demir , kalsiyum , karbonhidrat içeriğinde bulunur . Genelde meşe ağaçların köklerinde toprağın hemen birkaç santin olyında veya yarısı üste yarısı toprak altında da rastlanmaktadır . Hasas koku alan köpekler tarafında ormanlık arazide bulunması çok kolaydır . Trüf mantarı genelde tprağın 5 ile 20 cm altında bulunmaktadır.  Çıplak gözle de bulabilirsiniz ama çok iyi gözlemci olmak lazım Nisan aylarında toprağın üzerinin çatlaması vede biraz üste doğru kabarık olması trüf olma olasılığı vardır .  En çok Fransa da tüketilmektedir , kilosu dönemine göre 250 euro ila 2000 euro arasında değişmektedir. 60-70 çeşit olduğu   biliniyor genelde akdeniz kıyı ülkelerinde çok ça rastlanmaktadır . 

        Kuru geçen mevsimlerde mantar toprakta kurumaktadır , Ülkemizde  Orman ve su işleri bakanlığı 2000 metre den fazla bir alana aşılı meşe ağaçları dikilmek suretiyle trüf yetiştiriciliğine başlamıştır . Ülkemizde diğer ülkelere göre oldukça iyi bir üretim potansiyeli vardır. Ormanlarımızda oldukça fazla trüf (kara elmas ) bulunmaktadır . İzinsiz yurt dişina çıkartmak yasak tır vede çezası vardır . Mart ayında Yurt dışına çıkartılmak istenen 30 kg trüf mantarı için 470 bin tl ceza kesilmiştir . 

Trüf mantarı afrodizyak etkisi olduğu şöylenmektedir ...  çokça potasyum ve diğer mineraller sayesinde söylenmiş olmalı , ama binlerce euro verip bu mantarı alana kadar ezcanelerde satılan viyagra tarzı ürünler kullanmak daha ucuz ve kolay bir yolu olur , çeşitli doğan macunlarda bulunmaktadır . 

Trüf nasıl muhavaza edilir ? Trüf nasıl saklanır ?  Trüf nasıl yenilir ? Trüf mantarı genelde ilk beş gün içerisisnde tüketilmeli , cam kavanoza koyup buzdolabında saklanılır . nemden korumak için pirinç içinde saklayanlarda var , Kağıt peçeteye sararak buzdalabında saklayıp yavas yavaş kuruması sağlanır , 

Direk dilimleyerek yenilir , yemeklere , salatalara yumurtanın üzerine , makarna yemeklerinde rendeleyerek veya dilimleyerek yenilir .  yemeklere aroma ve tat katar 

Solmuş iris çiçeği , Fared iris flower , iris fanée